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ツナ缶を使ったおいしいおすすめレシピ<アボカド編>

ツナ缶の通販が贈るツナ缶アレンジレシピ

【ツナとアボカドのディップ】
(2〜3人分)

ライトツナフレーク
なたね油入り缶詰 ……………… 1缶
アボカド ………………………… 1個
玉ねぎ …………………………… 10g
レモン汁 ………………………… 大さじ1
マヨネーズ ……………………… 大さじ2
ハーブソルト …………………… 少量

きゅうり ………………………… 1〜2本
ミニトマト ……………………… 4〜5個
コーン缶 ………………………… 大さじ2
パセリ ……………………………… 適量
クラッカー ………………………… 適量     

1)アボカドは包丁で2つに割って種を取り、皮を壊さない
  ようにくり抜いたら中身をポリ袋に入れる。
  皮の内側にレモン汁(分量外)を塗って、変色を防ぐ。
2)みじん切りにして軽く絞った玉ねぎと油切りした
  ツナ缶をアボカドの袋に一緒に入れてもみ混ぜる。
  レモン汁、マヨネーズ、ハーブソルトを加えて更に
  よく混ぜる。
3)袋の端を切ってアボカドの皮に絞り入れて、
  周りに野菜を飾る。
4)ディップ用の野菜やクラッカーを準備して
  好きなものを乗せたら完成。

<コツ・ポイント>
■レモン汁でアボカドが黒く変色するのを防ぎます。
■他にもレタス、チーズ等合わせても美味。
 ミヤカンのさば水煮を乗せるのも良いですね♪
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り!


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