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さんま缶詰を使ったおいしいおすすめレシピ<さんまの竜田揚げ編>

さんまの竜田揚げ
【さんまの竜田揚げ】

(2〜3人分)
さんま味噌煮缶 ……………………… 2缶     
片栗粉 ………………………………… 適量     
      
1)さんま味噌煮の汁をざるなどでしっかり切る。
2)片栗粉をまんべんなくまぶす。
3)170℃の油で、きつね色になるまで揚げる。(焦げやすいので注意。)

<コツ・ポイント>
さんまは加熱済みなので、衣が揚がれば完成!
油で揚げるときは焦げやすいのでご注意ください。
さんま味噌煮の汁はとっておいて、汁をごはんにかけて
竜田揚げ丼にすると汁ごとおいしく食べられます。
冷めてもおいしいのでお弁当におすすめです。
お弁当の場合は汁を切った方が良いでしょう。

これであなたも気仙沼のファンの仲間入り!

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・ちいさいお子さんにパクパク魚を食べさせたいママさん、パパさん
・いつまでも若々しく健康でいたいご年配のご夫婦
・合格を願う勉強中の受験生とママさん、パパさん
・もう一品、手軽に足したい共働きご夫婦

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