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さば水煮缶詰を使った人気レシピ＜ミニトマト編＞

さば水煮缶詰を使った人気レシピ・さばのアヒージョ

【さばのアヒージョ】
（2人分）

ミヤカンのさば水煮缶　……………　1缶    
にんにくみじん切り　………………　少々
ミニトマト　…………………………　6個    
塩・こしょう　………………………　適量
しめじ　………………………………　1/2パック    
バジル（お好みで）　………………　適量
オリーブオイル　……………………　大さじ3〜4    
バケット　……………………………　お好きな量

１）耐熱皿にさば水煮缶を汁ごと入れ、ミニトマト、
　　ほぐしたしめじ、にんにくを入れる。
２）オリーブオイル、塩・こしょうをかけ、オーブントースターで
　　7分焼く。
　（オーブントースターで焼くかわりに鍋で10分ほど煮てもいい。）
３）お好みでバジルを飾り、トーストしたバケットを添える。

＜コツ・ポイント＞
■サバ水煮缶をつかったレシピはワインのお供や、お友達とのランチ、
　女子会、ホームパーティーにオススメです。
■パンと一緒にスープまでお楽しみいただけます。
■アレンジでマッシュルームやなす、じゃがいもを加えたり、
　パスタにあえてもおいしいですよ♪
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り！


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サバの水煮缶・味噌煮缶詰レシピ

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