三陸の海からをテーマに新鮮な素材を生かしたこだわりの缶詰ショップ

【営業日について】

商品は土・日・祝・年末年始・お盆を除く
平日の発送となります。
2024年 02月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29   
今日
2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
平日ですが発送業務はお休みとなります。


ピックアップPICKUP


  • 【New】さば缶
  • 【New】ライトツナシリーズ
  • 【New】いわし缶
  • 【New】いか缶
  • ミヤカンについて
  • 税込5,000円以上ご購入で配送料無料
  • FAXでもミヤカン缶詰をご注文いただけます
  • 会員登録【お得な会員特典がございます】

商品から探すITEM


リンクLINK


2024年 02月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29   
今日
2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
平日ですが発送業務はお休みとなります。
さば味噌煮缶詰を使った人気レシピ<海苔巻き編>

さば缶を使った人気レシピ・海苔巻き

【さば缶キンパ(韓国風海苔巻き)】
(3〜4人分)

ミヤカンのさば味噌煮缶 …… 1缶

<A>
温かいご飯 …………………… 400g(お茶碗3杯分程度)
塩 ……………………………… ひとつまみ
ごま油 ………………………… 小さじ1

<B>
卵 ……………………………… 2個
塩 ……………………………… ひとつまみ
砂糖 …………………………… 大さじ1/2

<C>
コチュジャン ………………… 小さじ1/2
みりん ………………………… 小さじ1
ごま油 ………………………… 小さじ1/2
人参 …………………………… 1/2本

<D>
塩 ……………………………… ひとつまみ
ごま油 ………………………… 小さじ1/2
ほうれん草 …………………… 1/2袋

<E>
塩 ……………………………… ひとつまみ
ごま油 ………………………… 小さじ1/2

キムチ ………………………… 50g
きゅうり ……………………… 1/2本
焼き海苔 ……………………… 2枚
炒り胡麻 ……………………… 適量
糸唐辛子 ……………………… 適量

1)ボウルにAを入れ、混ぜる。
2)別のボウルにBを入れて混ぜ、卵焼きを作る。
3)さば味噌煮は水気を切って軽くほぐす。
 Cと共にフライパンに入れ、中火で汁気がなくなるまで炒り、
 ごま油を入れて混ぜる。
4)人参は細切りにしてさっと茹で、水気を切り、Dで和える。
5)ほうれん草は長さ4cm程度に切り、さっと茹でて冷水をかけ、
 水気を絞ってEで和える。
6)きゅうりは四つ割りにし、卵焼きは1cm角の棒状に切る。
7)キムチは水気を絞り、刻む。
8)巻きすに焼き海苔を敷き、1のご飯の半量をのせ、平らに広げる。
 具をバランス良く並べる。
9)巻きすを持ち上げ、手前からぐるっと巻き、締めながら形を整える。
 1本を8等分に切り、炒り胡麻をふり、好みで糸唐辛子を飾る。

<コツ・ポイント>
■お肉の代わりにさば缶を使った韓国風海苔巻き「キンパ」。
■骨まで美味しく食べれるのはもちろんのこと、臭みもなく、
 お魚嫌いでも食べれるさば缶レシピです。
■焼き海苔はツルツルして光沢のある面が表になるので、
 そちらを下にして敷いてください。
■ご飯を広げる時は、巻き終わり2cm程度を空け、巻く時は少しきつめに
 巻いてください。
■キンパを切る時は、よく切れる包丁で、刃全体を使って引きながら切ると
 綺麗に切ることができます。
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り!



 ▼さば水煮缶詰・さば味噌煮缶詰の通販はこちら
サバの水煮缶・味噌煮缶詰レシピ


三陸の海からをテーマに、
新鮮な素材を生かしたこだわりの缶詰ショップ【ミヤカン


 ▼ミヤカン詰合せ11缶セットの通販はこちら
Copyright (c) ミヤカンオンラインショップ all rights reserved.