ピリ辛ツナ缶詰を使ったおいしいおすすめレシピ
<ピリ辛ツナペペロンチーノ編>

【ピリ辛ツナペペロンチーノ】
(2人分)
ピリ辛ツナ缶 ………………………… 1缶
乾燥パスタ …………………………… 200g
スライスにんにく …………………… 2片
オリーブオイル ……………………… 大さじ2
塩・こしょう ………………………… 適量
カイワレ(飾り用) ………………… 適量
1)パスタを茹でておく。
2)にんにくをオリーブオイルできつね色になるまで炒める。
3)ピリ辛ツナを油ごと加えて軽く炒め、塩・こしょうで
味を調える。
(お好みで玉ねぎやきのこを入れるのもオススメです。)
4)火を止め、パスタを混ぜる。
5)お皿に盛りカイワレをちらす。
<コツ・ポイント>
■ピリ辛ツナを使用すると程よい辛さに仕上がります。
■大きめフレークなので、具材としての存在感も抜群です。
■パスタは太さ0.7ミリの一般的なタイプが相性よいです。
■ゆで時間はパスタに記載している時間をご参照ください。
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り!
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