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ツナ缶を使ったおいしいおすすめレシピ＜卵編＞



【ツナ入りスペイン風オムレツ】
（18�僖侫薀ぅ僖�1枚分）

ライトツナフレーク
なたね油入り水煮　…………………　1缶
卵　……………………………………　2個
玉ねぎ　………………………………　1/2玉
ピーマン　……………………………　1個
じゃがいも　…………………………　1個
サラダ油　……………………………　大さじ2
塩コショウ　…………………………　適量

１）ピーマン、じゃがいもを小さく千切りにする。
　　玉ねぎは薄く切る。
２）フライパンにサラダ油を大さじ１入れて、切った野菜を
　　中火で炒めて、塩コショウで味を付け、柔らかくなったら
　　火を止めて冷ましておく。
３）ボウルに卵を割りほぐす。軽く液を切ったツナ缶と、
　　炒めた野菜を加えて均等に混ぜる。
４）フライパンにサラダ油を大さじ１入れる。

　　混ぜた卵を入れ、フタをして、弱火で加熱。
　　片面が焼きあがったら裏返して、両面が焼きあがったら完成。


＜コツ・ポイント＞
■上記は２〜3人前ですが、倍量の材料で大きなものが作れます。
■旬の野菜を沢山入れてオリジナルのオムレツをどうぞ☆彡
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り！


▼ライトツナフレークの通販はこちら
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