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ピリ辛ツナ缶詰を使ったおいしいおすすめレシピ
<ホットケーキミックス編>




【発酵不要・ピリ辛ピザ】
(約30僉1枚分)

ピリ辛ツナホワイト缶 ……… 1缶
トマト ………………………… 1個
ピーマン ……………………… 1個
チーズ ………………………… 50g
ピザソース
(なければケチャップ) ……… 大さじ3

ホットケーキミックス粉 …… 150g
オリーブ油 …………………… 大さじ1
水 ……………………………… 50㎖
塩 ……………………………… 小さじ1/2


1)オーブンを200℃に予熱しておく。
2)ピーマンを薄切りに、トマトを一口大に切る。
3)ボウルにホットケーキミックス粉、オリーブ油、水を入れてよく混ぜる。
  均等に混ざったらクッキングシートに乗せて、上にラップをかけて麺棒で薄く延ばす。
4)伸ばした生地にフォークで穴をあけて、ピザソースを全体に塗る。
  液切りしたピリ辛ホワイト缶、切った野菜、チーズを均等に並べる。
5)200℃のオーブンで13分程焼き、切り分けて完成。

<コツ・ポイント>
■200℃のオーブントースターで13〜15分焼いても可。(※クッキングシート使用不可)
■お好みの野菜をたくさん乗せてみて下さい!
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り!


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