サバ缶・ピリ辛ツナ缶で大人気！三陸気仙沼【ミヤカンオンラインショップ】公式通販 | ツナ缶・マグロフレーク油漬け缶詰を使ったおいしいおすすめレシピ＜アスパラガス編＞

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ツナ缶・マグロフレーク油漬け缶詰を使ったおいしいおすすめレシピ
＜アスパラガス編＞

【まぐろ油漬とアスパラガスの春巻き】
（10本分）

まぐろフレーク油漬缶　………　2缶
きゅうり　………………………　1本
ハム　……………………………　3枚
アスパラガス　…………………　4本
春巻皮　…………………………　10枚
マヨネーズ　……………………　適量
サラダ油　………………………　適量

１）鍋にお湯を沸かし、アスパラガスを茹でる。
　　柔らかくなったら水にさらして冷やし、ペーパーなどで水気をふき取る。
２）アスパラガスは斜め切りに、ハムときゅうりは千切りにする。

　　小麦粉と水(分量外)を大さじ１ずつ小皿に混ぜて、接着用のりを作っておく。

３）春巻皮にしっかり液切りしたツナと切った材料を乗せて、上にマヨネーズを適量かける。

　　皮を包んだら端に②の水溶き小麦粉で接着する。

４）フライパンに油を入れて加熱し、③を揚げる。

　　こんがりときつね色に揚がったら完成。

＜コツ・ポイント＞
■ピリ辛ツナホワイトで作ると、ピリッとした辛みがお酒のおつまみに最適です。
■油ハネしないように具材の水分はよく切って下さい。
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り！

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