さば味噌煮缶詰を使った人気レシピ<ハンバーグ編>

さば缶を使ったサバと大根の味噌煮レシピ

【サバーグ】
(4人分)

ミヤカンのさば味噌煮缶 ………… 1缶    
【A】パン粉 ……………………… 120g
【A】牛乳 ………………………… 60ml
玉ねぎ ……………………………… 1/4個
粉チーズ …………………………… 大さじ2
焼き肉のたれ ……………………… 大さじ1
      
1)ボウルにAの材料を混ぜ合わせる。
2)汁気をきったさば味噌煮とみじん切りにした玉ねぎ、
  粉チーズを(1)に入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
  こねて楕円形に成型する。
3)フライパンに油(分量外)を熱し、(2)を入れて
  両面を焼いたら、焼き肉のたれを入れて煮詰めて
  完成!

<コツ・ポイント>
■煮詰めて使う焼き肉のたれに余った缶汁を入れても美味しく召し上がれます。
■これであなたも気仙沼のファンの仲間入り!


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